Muffins au chocolat avec un peu de nutella

Un de mes fils adore, et c’est peu de le dire, le nutella. C’était à son tour de choisir un gâteau à faire avec moi. C’est donc sans surprise qu’il prend ce petit livre dédié au nutella :

Et qu’il y trouve son bonheur : le muffins au nutella.

Et moi mon bonheur aussi car je n’aime pas du tout le nutella, et ce muffins a plus le goût de chocolat que de nutella, aussi parce que ni vue ni connue j’ai un peu modifié la recette !!!!

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Pour une douzaine de muffins

[Temps de préparation : 15 minutes]

[Temps de cuisson : 20 minutes]

200g de farine

1sachet de levure chimique

100g de sucre en poudre

100g de chocolat noir

50g de Nutella

½ cuillère à café de sel

100g de beurre fondu

3 oeufs

10 cl de crème liquide

1 cuillère à soupe de lait

Préchauffez le four à 180°C.

Mélangez tous les ingrédients secs (farine, levure, sucre, sel).

Mélangez les œufs battus, le beurre fondu et la crème liquide.

Faites fondre au bain-marie ou au micro-onde le chocolat avec le lait.

Ajoutez le chocolat fondu et le Nutella au mélange œufs-beurre-crème.

Mélangez bien et incorporez ensuite le mélange sec sans trop remuer.

Remplir aux ¾ les moules à muffins.

Et au four pour 20 minutes. 

Mmmmmmmmmmmmm
Bon Appétit