dimanche 18 juillet 2010

Une recette de Gaspacho à éviter

J'ai des tonnes de tomate dans mon jardin, j'adore la gaspacho : je me décide donc à le faire moi-même et à vous le proposer. Mais quelle déception .... il est pas terrible ! Pourtant j'ai pris la recette d'une collection de livres que j'aime bien : les petits Marabout "côté cuisine". Donc voilà je suis dééééééééééçue. Les légumes et leurs quantités sont : 4 oignons, 2 gousses d'ail, 1 poivron jaune, 1 concombre, 1,3kg de tomates ... plus bien sur un peu de sucre, du sel, poivre, huile d'olive et vinaigre balsamique ... Du coup j'ai appelé ma copine espagnole et je fais sa recette demain ! Suite culinaire à propos du gaspacho DEMAIN ! Bon dimanche à tous.

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