Crème aux oeufs (façon japonaise)

Un dessert à faire rapidement pour ce soir : j’ai pas plus rapide : 5 minutes de préparation et  25 minutes au four.

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Pour 6 personnes

[Temps de préparation : 5 minutes]

[Temps de cuisson : 25 minutes]

3 oeufs

70g de sucre en poudre

2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche

35cl de lait

Préchauffez le four à 165°C.

Mélangez vivement tous les ingrédients à l’aide d’un fouet dans un saladier.

Répartissez la préparation dans 6 ramequins pouvant aller au four.

Glissez au four dans un plat rempli d’eau bouillante (cuisson au bain marie) et faites cuire les crèmes 25 minutes.

Sortez-les du four et faites refroidir.

Mmmmmmmmmmmmm
Bon Appétit