La finger food salée
Blinis Home Made
Brochettes rafraichissantes : melon, tomate, mozza
Cupcake salé à la ratatouille
Dip "Boston" pour crevettes froides
Empanadillas à l'agneau
Friand au fromage
Guacamole
Légumes crus – dip au fromage blanc
Muffins salé comté et tomates séchées
Naan à la Vache qui Rit
Palmiers tomates séchées ricotta parmesan
Ravioles de Romans façon apéro
Samossa épinard-feta
Soufflé au comté
Les salades
Carpaccio de tomates anciennes
Salade aux deux choux
Salade chaude-froide lentilles-steak haché
Salade de pâtes ensoleillée
Salade roquette lentilles vertes oeuf mollet
Taboulé au quinoa
Les soupes
Cappucino tomate & ricotta
Gazpacho
Soupe de courge
Soupe de légumes et lentilles corail
Soupe orange carotte curcuma lait de coco
Soupe verte courgettes Vache qui rit
Velouté de tomates
Velouté tomates mascarpone avec sa petite tartine de mozza di bufala
Les tartes salées
Banista
Quiche aux oignons
Tarte courgettes tomates parmesan
Les pâtes
Gratin de macaroni au chorizo
La viande
Boulettes de poulet et parmesan
Boulettes de viande
Petit-salé aux lentilles, façon Jean-François Piège
Poulet rôti
Roulés d'escalope de poulet avec ses légumes
Steak haché au lait de coco et à la coriandre
Steak tartare
Travers de porc
Veau et ses 2 pommes - mash potatoes et chutney de pommes – sauce parmesan
Le poisson
Palets lentilles - saumon
Petites seiches sautées à l'ail et au persil
Saumon mi-cuit à la plancha - sauce tomate basilic
Tartare de saumon coloré
Tartare thon blanc - dorade
Les légumes
Blé aux légumes confits
Curry aubergines & pommes de terre
Flan de courgettes - T. Marx
Flan courgettes tomates
Gratin de courgettes - T. Marx
Légumes du soleil
Mash potatoes au lait de coco et coriandre
Pâtes coquillage aux courgettes et fêta
Les desserts
Crème aux oeufs (façon japonaise)
Double compotée pêches mûres
Eton mess
Fontainebleau
Glace tagada tsoin tsoin sans sorbetière
Hamburger à la guimauve
Mousse au chocolat blanc lovée dans sa meringue
Mousse au chocolat façon Michalak
Oeufs à la neige (méthode de cuisson des blancs en neige de Anne-Sophie Pic)
Panacotta au coulis de fruit rouge
Panacotta et sa chantilly au carambar
Salade de fruits dans son panier
Soupe bams
Soupe tagada
Trifle 3M : Meringue, Mascarpone, Mûre
Vacherin au chocolat blanc
Verrine Michel & Augustin au lemon curd chocolaté
Les gâteaux
Bûchettes delicious au chocolat
Cake balls glaçage au chocolat
Cake balls glaçage au sucre
Cheese-cake vanille- fraise
Chou dans tous ses états
Clafoutis
Cookies moelleux aux pépites de chocolat de ma copine américaine Stasha
Cupcake d'amour
Cupcake déco de fête
Gâteau au chocolat de Mimi d'il y a 25 ans
Gâteau battu
Gâteau d'anniversaire avec sa jolie pâte à sucre
Gâteau marbré
Gâteau roulé chocolat Nutella
Gâteau roulé nutella & confiture de fraise
Gâteau style fraisier
Girly cupcakes
Langues de chat
Madeleines
Madeleines, déclinaison de
Millefeuille
Muffins au chocolat
Muffins au chocolat avec un peu de nutella
Tropézienne
Whoopie pie
La finger food sucrée
Feuilletés crème d'amande
Langues de chat
Madeleines
Madeleines, déclinaison de
Palmitos géants
Smoothie orange mangue framboise
Soupe pêches fraises
Les basics salés
Bagel
Foie-gras home made
Fond de salade
Pain à la farine de maïs
Pain sans pétrissage
Pâte à pizza
Les basics sucrés
Fluff
Guimauve
Meringue suisse
Pain au chocolat
Pancake
Pâte à crêpes
Pâte à sucre sans glucose liquide
Yahourt
Autres
Soupe au champagne
